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Wildkräuter-Wanderungen

Die Termine für Wildkräuterwanderungen und- Spaziergänge sind hier. Zusätzliche Termine biete ich über meinen Newsletter an. Schreiben Sie eine Mail an info@derwildeweg.de, wenn Sie den Newsletter bekommen möchten.

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Der Vorfrühling ist da!

Die kleinen Schneeglöckchen zeigen sich und damit ist klar: der Vorfrühling ist da!

Spiegel Bestseller

Juni 2019 – Spiegel Beststellerliste Ratgeber Natur & Garten Platz 3

Deutscher Gartenbuchpreis 2019

Im Buchhandel vor Ort und direkt bei ulmer.de erhältlich. 54 frische Wildkäuter-Rezepte aus der ganzen Welt von traditionell bis vegan. Meine Rezepte werden begleitet von unterhaltsamen Pflanzenporträts von Gartenbuchautorin Elke Schwarzer.

Wildpflanzen

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Wildkräuter-Kochkurse Frühling und Frühsommer 2023
Das Scharbockskraut. Das weiße Schaf unter den Ranunkelgewächsen
Die Gänsedistel - ein grüner Schatz auf dem Erdhaufen
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Eichel-Küche Teil 4: Experiment - Eichelmehl auf amerikanische Art

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Das neue Programm ist da für März bis Juli 2023 15. März 2023
Im Juli beginnt die Brennnesselsamen-Ernte. Rezept – Fischpflanzerl in Brennnesselsamen-Panade 6. Juli 2022
Hochsommerliche Fülle im Gambachtal 3. Juli 2022

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Waldbaden Regensburg mit Gabriele Schreyer Waldbaden – Shinrin Yoku – in und um Regensburg mit Gabriele Schreyer
Wild und essbar Wildpflanzenführungen in München mit Hannah Porsche
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