Das Programm für das Frühjahr und den Sommer 2026 bis Juli steht. Du kannst nun aus einer Vielzahl von Wildkräuterwanderungen und Wildkräuterkochkursen wählen. Die Wanderungen führen dich in Regensburg und dem Regensburger Umland an viele spannende Orte, natürlich sind wir wieder an den Ufern der Flüsse und Bäche unterwegs, an der Donau, am Regen, am Otterbach, dem Aubach und an der Laber, aber auch in Wäldern der Umgebung werden wir uns auf die Suche nach den wilden Kräutern machen.
In meinen Kochkursen lernst du dann viele Möglichkeiten kennen, die Wildkräuter in der Küche zu verwenden. Ich bringe immer eine große Vielfalt an essbaren Wildpflanzen mit und wir kochen gemeinsam Rezepte aus vielen Ländern, denn die Wildpflanzenküche ist international.
Alle Termine in der Übersicht findest du hier. Die Details für die Wanderungen hier und für die Kochkurse auf dieser Seite. Oder lade dir das neue Programm einfach herunter. .Programm DerWildeWeg 2026/1. Die Anmeldung ist ab sofort möglich.