Kategorie: Indien
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Indisch inspirierte Kürbis-Hagebutten-Suppe
Es ist Kürbiszeit. Und es ist Hagebuttenzeit. Was bietet sich da mehr an, als die Beiden in einer scharf-süßen Suppe zu vereinen. 1 EL Ghee |1/2 TL ganzen Kreuzkümmel | Samen aus 2 Kardamomkapsel | 1/4 TL Korianderkörner | 1/4 TL braune Senfkörner| 1/4 TL gemahlene Kurkuma |1/4 TL Rosenpaprikapulver | gemahlener Zimt | nach…
Der wilde Weg 