Kategorie: Allgemein
-
Ein glückliches, gesundes und friedliches Jahr 2017
Mit einem Bild der zarten Vogelmiere möchte ich Ihnen ein glückliches, gesundes und friedliches neues Jahr wünschen. Diese erstaunliche Pflanze kann den ganzen Winter geerntet werden. Sie bildet in frostfreien Zeiten große Teppiche und schnell hat man genug geerntet, um einen Salat, eine Suppe, einen Pfannkuchen oder Eintopf damit zu bereichern. Nach jungem Mais schmecken…
-
Wilder Herbst-Kochkurs von Distel bis Mispel
Am letzten Samstag haben wir wieder wild gekocht, 15 Frauen und ein Mann. Erst am Freitag stand das endgültige Menü fest, denn ich weiß erst nach dem Sammeln der Wildpflanzen genau, was wir kochen. Häufig entdecke ich draußen etwas, das ich den Teilnehmern gerne mitbringen und vorstellen möchte. Dann ändere ich die Rezepte etwas ab,…
-
Essbare Wildpflanzen in den Donauauen – Morgen 17:00 Treffpunkt Biomarkt Neuhoff
Bei perfektem Wetter durchstreifen wir morgen die Donauauen entlang des Schwabelweiser Weges. Wir treffen uns um 17:00 im Biomarkt Neuhoff im DEZ und verbringen dann 1,5 Stunden an der Donau. Hier steht sattes Grün neben den erntereifen Samen der Brennessel, am Rand der Böschungen leuchten uns die Hagebutten entgegen, die auch bald geerntet werden wollen.…
-
Wildpflanzenführung Am Gries -Wetterbericht
Heute um 17:00 ist eine Wildpflanzenwanderung Am Gries angesetzt. Wor treffen uns um 17:00 am Andreasstadel. Die Wetterlage ist leider nicht einzuschätzen. Ich bin auf JEDEN FALL um 17:00 am Treffpunkt und entscheide nach „Regenlage“ , ob wir losgehen. Bei leichtem Regen fndet die Wanderung statt, bei heftigem Regen und v.a. bei starkem Wind verschiebe…
Der wilde Weg 