Kategorie: Allgemein
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Das Scharbockskraut. Das weiße Schaf unter den Ranunkelgewächsen

Ursprünglich veröffentlicht auf Der wilde Weg: Das Scharbockskraut (Ranunculus ficaria) ist eine der ersten Wildpflanzen, die im Frühjahr wieder austreiben. Zwischen März und April schiebt es aus Brutknöllchen seine glänzend grünen, herz- bis nierenförmigen Blätter ans Licht. (Diesen Artikel schreibe ich allerdings Ende Januar 2015, nachdem ich heute das erste Scharbockskraut entdeckt habe.…
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Wildpflanzenwanderungen Februar bis Juli

In der neuen Saison biete ich viele verschiedene Wildpflanzenwanderungen an, kurze und lange, mitten in der Stadt und in der Region, mit grünen Smoothies und anschließendem Kochen, zum Reinschnuppern oder ganz genauen Hinsehen. Los geht es Ende Februar mit einer zweiten Winter-Wildpflanzenwanderung. Nachdem die Wanderung im Januar voll ausgebucht war, haben nun alle, die nicht…
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Seminar: Essbare Wildpflanzen sicher erkennen

Es ist April. Überall sprießt das wilde Grün. Für Wildpflanzen-Sammler geht es jetzt richtig los. Die Zeit ist vorbei, in der man in die Bücher schauen kann, um sich mit den essbaren Wildpflanzen etwas näher zu beschäftigen. Darum ist es gut, wenn man sich knapp und verständlich erklären lässt, wie man die essbaren Wildpflanzen sicher…
