Kategorie: GrüneSmoothies
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Wildpflanzen-Vielfalt für Grüne Winter-Smoothies
Der Herbst ist eine wunderbare und ertragreiche Zeit für die wilden essbaren Pflanzen. Der Regen lässt viele Samen keimen, die aus den reifen Samenständen gefallen sindnund von Wind, Ameisen und Wasser weiter getragen wurden. Ausläufer verankern sich im feuchten nahrhaften Boden und treiben neue Blätter. Die letzte Mahd der Wiesen hat neue jungen Blätter und…
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Scharf, süß, kräftig. Ein Männer-Smoothy am 26. Januar
Grün: Dunkelgrüne Wirsing-Blätter, Mangold Früchte: Ananas, Limette, Rosinen, Quittenpulver Weiteres: Rosa Pfeffer, Knoblauchsraukesamen, Ingwer Beschreibung: Ein kräftiger Smoothy mit vollmundiger Schärfe vom Kohl, dem Ingwer, den Knoblauchsraukesamen und dem rosa Pfeffer. Die Süße der Ananas und der Rosinen verstärkt die Schärfe noch und die Limette rundet ab. Von den Jungs, die ich zur Zeit mit…
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Exotischer Winter-Klassiker. Grüner Smoothy vom 4. Januar
Grün: Grünkohl, Brennnesselpulver Früchte: Reife Ananas, Limette mit etwas Schale, Rosinen. Weiteres: Ingwer Beschreibung: Reife Ananas sind immer gut! im Smoothy. Sie sind süß, bringen fruchtige Säure mit und ein tolles Aroma. Mit der dezenten Schärfe des Grünkohls (die ich mit Ingwer noch etwas herausgekitzelt habe) vertragen sie sich besonders gut. Dies ist ein Beitrag…
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Mild, musig, süß, im S30 von Vitamix gemixt. Grüner Smoothy vom 30. Dezember
Grün: Vogelmiere, Labkraut, Wegrauke. Früchte: Apfel, gefrorene Stachelbeeren, Rosinen. Weiteres: Ingwer, Chia Beschreibung: Mein erster Smoothy in meinem neuen Vitamix S30, der kleinen Schwester sozusagen. Gemixt im To-Go-Becher, der 0,6 l fasst. Für 2 Glas Frühstücks-Smoothy ideal. Ergebnis: Ein wunderbarer cremiger-musiger Smoothie, bei dem man den Apfel und die Vogelmiere herausschmeckt, den Ingwer spürt und…
Der wilde Weg 