Kategorie: Veranstaltungen
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Heute 17:00 – Essbare und giftige Wildpflanzen kennenlernen
Auch der giftige gefleckte Schierling ist heute ein Thema auf dem Wildpflanzenspaziergang, der unter dem Motto „Wilde Stadt“ um 17:00 startet. Wir treffen uns am Wöhrdbad alias RT-Bad und gehen eine eineinhalb-stündige Runde durch den Inselpark. Hier sprießt es im Moment üppig und die Vielfalt an essbaren Wildpflanzen ist riesig! Die Große Klette, Beinwell, Knoblauchsrauke,…
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Kochkurs wild und vegan. Die Rezeptentwicklung ist in vollem Gange
In einer Woche ist es soweit. Der erste vegane wilde Kochkurs findet statt. Zwar habe ich immer wieder mal auf Wunsch in den Kursen vegane Rezepte gekocht, doch diesmal wird es ganz vegan. Momentan ist die Auswahl an Wildpflanzen riesig, so dass wiedermal das Entscheiden die größte Hürde ist. Einige Pflanzen sind auf jeden Fall…
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Der Höhepunkt der Woche. Ein gelungener Wildpflanzenkochkurs
Wieder haben die Wildpflanzen und die Wildpflanzen-Köche gezeigt was in Ihnen steckt. Letzten Samstag haben wir in der vhs-Küche ein unglaublich gelungenes Wildpflanzen-Menü gekocht. Natürlich probiere ich die Rezepte vorher aus, doch was die Teilnehmer dann daraus machen, weiß man ja nie so genau, denn jeder bringt seine ganz eigene Kocherfahrung und seinen eigenen Geschmack…
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Die Sonne scheint. Wildpflanzenspaziergang heute 17:00 beim Hauner
Sind Sie spontan? Dann kommen Sie um 17:00 zum Hauner in der Lapperdorferstrasse. Wir treffen uns in der Gärtnerei zu einem kleinen Wildpflanzenspaziergang durch die Gärtnerei und an den Ufern des Regen entlang.
Der wilde Weg 