Kategorie: Veranstaltungen
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Kochseminar: Ein wildes Menü im April am Samstag 25. April 14:00
Seit ein paar Tagen kann man ihn endlich ernten, den Japanischen Knöterich, einen sogenannten „Invasiven Neophyten“, also eine eingewanderte Pflanze, die sich wild verbreitet und kaum wieder zurückzudrängen ist. Bis zu 4 m werden die Triebe lang und die Wurzeln bilden ein undurchdringliches Geflecht, das keine anderen Pflanzen leben lässt. Das beste Mittel ihn zu…
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Ostermontags-Spaziergang mit Ostereiern, Wildpflanzen, grünen Smoothies und Pferd
Ein besonderes Highlight gibt es am Ostermontag. Gemeinsam mit Elisabeth Pulina und ihrem Isländer-Mix Milan geht es bei Kürn in den Wald. Auf unserer kleinen Wanderung halten wir Ausschau nach Ostereiern, die der Osterhase (wer auch sonst) für uns versteckt hat. Wer lieber Grünes mag (oder beides), der kann unter meiner Anleitung Wildpflanzen sammeln. Jetzt…
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Ein schöner Spaziergang
Voll ausgebucht war der erste Wildpflanzen-Spaziergang im Weintinger Hölzl am Sonntag. Mit 15 Wildpflanzen-Interessenten bin ich eine Runde durch das abwechslungsreiche Gebiet um den Aubach in Burgweinting gegangen. Es war eine bunte Mischung aus alt und jung, Männern, Frauen und eine kleiner Bub, der Jeremias, war auch dabei. Auf dem ersten Kilometer durch die Wiesen…
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Vortrag zu „Essbaren Wildpflanzen“ in der Stadtbücherei Regensburg
Fast 20 Wildpflanzen-interessierte Menschen haben sich gestern meinen Wildpflanzen-Vortrag „Von der Wiese auf den Teller“ in der Stadtbücherei-Regensburg angehört und angesehen. Ich war vor dem Vortrag noch im Auwald und hatte 12 Wildpflanzen-Kostproben dabei. So konnte jeder ein paar Blättchen von Brennnessel, weißer und gefleckter Taubnessel, Labkraut, Scharbockskraut, Löwenzahn, Knoblauchsrauke, Gundermann, Kleinem Wiesenknopf, Giersch, Scharbockskraut…
Der wilde Weg 